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26. April 2016

Worauf sollte beim Genuss von Smoothies geachtet werden?

Immer mehr Menschen greifen zu Smoothies. Das pürierte Obst (oder Gemüse) ist eine wunderbare Möglichkeit schnell und zwischendurch einen Großteil des täglichen Bedarfs an Vitaminen zu decken. Trotz der vielen Vitamine, die in Smoothies stecken, sollte einiges beim Genuss bedacht werden, um die Vorteile wirklich voll auszuschöpfen.

Ganz klar – Smoothies sind echte Vitaminbomben. Jedoch können sie leider auch ganz schöne Zuckerbomben sein. In vielen Obstsorten steckt sehr viel Zucker. Zwar ist der Fruchtzucker „gesünder“ als der weiße Industriezucker, der in Süßigkeiten steckt, dennoch ist zu viel Zucker nicht gut für unseren Körper. Hinzu kommt, dass in Fertig-Smoothies aus dem Supermarkt eventuell extra Zucker enthalten ist. Das Wort Smoothie ist kein geschützter Begriff und jeder kann seinen Saft oder was auch immer theoretisch so nennen.

Am besten Smoothies selbst machen

Daher am besten den Smoothie selbst machen, dann ist klar, was drin steckt – ganz ohne künstliche Zusätze. Zudem ist ein selbst gemachter Smoothie frischer, also auch vitaminreicher. Einige Vitamine, wie beispielsweise Vitamin C, zersetzen sich schnell bei Licht, Luft oder Wärme. Ein Smoothie, der also drei Tage im Supermarktregal stand, wird niemals so viele Vitamine enthalten, wie der selbst gemixte. Wer seinen Smoothie zu Hause selbst macht, sollte darauf achten, keine reinen Obstsmoothies herzustellen. Etwas Gemüse sorgt für mindestens genauso viele Vitamine und Mineralstoffe, allerdings mit weniger Zucker. Vor allem grünes Blattgemüse wie Spinat oder auch Rucola sind besonders geeignet und geben den immer beliebter werdenden grünen Smoothies ihre Farbe. Je nach Geschmack sollten 10 – 50 Prozent des Smoothies aus Gemüse bestehen. Dann – je nach Geschmack – noch etwas Milch, Wasser oder ähnliches zugeben und fertig ist der Smoothie.

Wer beginnt regelmäßig zu Smoothies zu greifen, sollte eins bedenken und beachten: Smoothies sind kein Getränk. Vielmehr handelt es sich hier, je nach Inhalt, um eine (kleine) Mahlzeit. Also aufpassen, dass nicht aus Versehen zusätzliche Kalorien eingenommen werden. Daher statt Smoothies zusätzlich zur gewohnten Ernährung lieber eine vielleicht ungesunde Zwischenmahlzeit durch einen Smoothie ersetzen.

Weitere Infos über Smoothies und passende Rezepte gibt’s hier.

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13. April 2016

Massage und ganzheitliche Heilkunde in Potsdam

Im Institut für eine ganzheitliche Betrachtung der Heilung und Gesundheit in Potsdam werden Ausbildung wie auch Anwendungen angeboten. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf die Ausbildung von Masseuren, welche in sehr unterschiedlichen Methoden geschult werden. Die Massage in Potsdam legt den Schwerpunkt auf asiatische Anwendungen und besonders auf indische Massagen. Weiterhin werden angehende Heilpraktiker ausgebildet, wobei auch der Begriff der Körpertherapie immer wieder vorgehoben wird. Auch Patienten erhalten Schulungen, um ihre Persönlichkeit zu  bilden und die Gesundheit zu erhalten.

Patienten haben die Möglichkeit, Massagen, Heilbehandlungen, Kochseminare, psychotherapeutische Behandlungen, Persönlichkeitsseminare und allgemeine Gesundheitsberatungen zu buchen. Angeboten werden sowohl Seminare wie Events. Methoden der Massage sind besonders vielfältig. Aus Hawaii stammt die Lomo-Lomi Nui Massage, die sich zum Ziel nimmt, die Tiefen des eigenen Körpers zu erkunden. Beschrieben wird sie als sehr dynamisch, intensiv sowie einfühlsam. Eingesetzt werden Öle zur Unterstützung. Eine Abwandlung ist Lomi-Lomi Pohaku, die mit heißen Steinen aus Lava durchgeführt wird. Die körperliche und seelische Entspannung wird hierbei angestrebt.

Indisch wird es mit Abhganga, die eine Ganzkörpermassage darstellt und Harmonisierung der Energien und die Regeneration zum Ziel hat. Explizit für schwangere Frauen wird die Massage Mukabhganga angeboten, welche den Kopf mit Gesicht massiert. Sie ist sanft und wird als besonders sinnlich beschrieben. Mit der Fußmassage Padabhganga wird ein tranceähnlicher Zustand erreicht, wodurch die Entspannung durch Loslassen angestrebt wird. Die Zeit bleibt stehen und scheint anzuhalten. Als Kopfmassage zum Abbau von Stress ist Shiroabhganga geeignet, die außerdem zur Pflege der Kopfhaut dient. Sehr beliebt ist die Aromamassage, die tiefenentspannend durch Düfte ist. Zur Verwöhnung wird schließlich auch Schokolade eingesetzt.

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