Whey-Protein ist eines der populärsten Nahrungsergänzungsmittel für Sportler und ist insbesondere in der Fitness- und Bodybuilding, aber auch Kraftsportszene bekannt und beliebt. Doch kaum einer weiß eigentlich wirklich, woher das Whey-Protein eigentlich genau kommt und wie und wo es hergestellt wird.
Zusammen mit dem Casein bildet Whey-Protein das Milcheiweiß. Mit rund 20% ist es aber der kleinere Teil des Milchproteins, im Gegensatz zu Casein, welches rund 80% ausmacht. Gewonnen wird das Whey-Protein in erster Linie bei der Käseherstellung. Hier wird das Whey-Protein oder auch Laktalbmin oder Molkeneiweiß genannt, vom Casein getrennt. (more…)
Schlagwörter: Bodybuilding, Casein, Protein, Whey
teamandro • 
11:33 • 
